С начала 2026 года в Новосибирске заметно изменились цены на социально значимые продукты.
По данным Новосибирскстата, говядина подорожала на 4,5 % и достигла 1 054 рублей за килограмм, свинина и баранина прибавили 2,9 % и 4,1 % соответственно. При этом курица подешевела почти на 5 % и теперь стоит около 241 рубля за килограмм.
В категории овощей наиболее резкий скачок зафиксирован у лука, свёклы и моркови — их цена выросла на 27–36 % из-за окончания запасов прошлого урожая. Огурцы и помидоры, несмотря на сезон, подорожали на 16–28 %.
Натуральный мёд прибавил 15 % и теперь продаётся в среднем по 701 рублю за килограмм.
