В Новосибирске на продовольственные рынки снова начали завозить мясо местного производства. Как сообщает издание Infopro54, первые поставки после долгого перерыва пошли в мае, а к началу июня объёмы почти вернулись к прежним.
Местная говядина исчезла с прилавков 18 февраля — машины с мясом перестали пускать в город. Позже выяснилось, что за день до этого, 16 февраля, в области ввели режим чрезвычайной ситуации. В хозяйствах, у фермеров и на частных подворьях изымали и уничтожали скот. Причина — пастереллёз, опасная инфекция.
Официально карантин действовал не везде, но мясо не завозили даже из районов, которые считались свободными от болезни. Многие мясные лавки и точки просто закрылись — торговать было нечем. Продолжали работать только те, кому удалось наладить поставки из других регионов: говядину везли из Кемеровской области и Хакасии. Теперь, после снятия ограничений, продукцию из соседних регионов завозят по минимуму.
Индивидуальный предприниматель Ольга Чикан рассказала изданию: «Мы снова вернулись к своим, местным, поставщикам и очень этому рады. Мясо из Новосибирской области и Алтая традиционно высокого качества, покупатели именно эту продукцию предпочитают. Из других регионов сейчас не возим мясо. В этом нет необходимости. К тому же на Кузбассе сейчас есть инфекционные проблемы и ограничения. По коллегам могу сказать, что с мясного рынка никто не ушёл, не закрылся. У кого-то был простой с февраля, но почти все возобновили работу».
Сами продавцы отмечают, что сейчас поставки возможны только с тех районов, где фермеры привозят скот на специальные площадки для убоя.
