Жители Новосибирской области наконец могут вздохнуть с облегчением — цены на свежие огурцы после нескольких месяцев непрерывного роста резко пошли вниз. Как сообщили в Новосибирскстате, в марте стоимость этих овощей снизилась сразу на 34,6 процента по сравнению с февралём.
В январе огурцы подскочили в цене на 43 процента относительно декабря, а в феврале продолжили своё наступление на кошельки новосибирцев, прибавив ещё 8 процентов. Однако с приходом весны тренд кардинально развернулся: предложение на рынке выросло, и цены уверенно поползли вниз.
В региональном Министерстве сельского хозяйства объяснили зимний ценовой шок объективными причинами. Всё дело в сезонном сокращении производства, удорожании логистики, росте стоимости упаковки, электроэнергии и газа, а также в дополнительных затратах на хранение продукции. Теперь же, с началом нового тепличного сезона, объёмы выпуска местных огурцов увеличиваются, на прилавках появляется всё больше продукции новосибирских производителей, что закономерно ведёт к снижению розничных цен.
