В Новосибирске учёные из НГТУ создали инновационную технологию, позволяющую избавить отходы от неприятного запаха с помощью калифорнийских червей и хитинового геля. Для проведения экспериментов они используют втулки от туалетной бумаги, собранные в сотрудничестве со «Спецавтохозяйством».
Отходы от овощей и фруктов, которые обычно отправляются на свалки, могут быть переработаны червями в биогумус — полезное удобрение, улучшающее почву. Добавление хитинового геля, разработанного новосибирскими учёными, не только устраняет запах, но и увеличивает количество полезных бактерий в удобрении.
По словам Екатерины Литвиновой, кандидата биологических наук, испытания показали, что салаты, выращенные с использованием нового удобрения, созревают на 5 дней быстрее и увеличивают массу на 30–40 %.
Кроме того, команда НГТУ разрабатывает прототип «умного дома» для червей, который будет контролировать условия среды и отправлять уведомления пользователям. Небольшая ферма размером с микроволновку сможет обеспечить удобрением дачные огороды в зимний период.
