Китайский Новый год, также известный как лунный Новый год или Весенний фестиваль, является самым важным и продолжительным праздником в Китае и ряде других стран Азии. Его история уходит корнями в древние восточные мифы и насчитывает более трёх тысяч лет. Празднование связано со множеством традиций и обычаев, которые передаются из поколения в поколение.
В 2025 году китайский Новый год наступит 29 января и продлится до 16 февраля 2026 года. Этот праздник отмечается 15 дней, начиная с первого дня нового лунного месяца. Поскольку дата празднования зависит от лунного календаря, она ежегодно изменяется. В 2025-м символом года станет Деревянная Змея, а основным цветом — зелёный. В китайской культуре змея ассоциируется с мудростью, преображением и элегантностью.
Китайский Новый год — это не просто смена календаря. Это момент, когда семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать начало нового цикла жизни. Празднование включает в себя множество традиционных обычаев: украшение домов и улиц, запуск фейерверков, застолье и танцы. С каждым годом эти традиции становятся всё более популярными не только в Китае, но и за его пределами.
По восточному летоисчислению 2025 год будет 4723 годом. Несмотря на то, что Китай официально перешёл на григорианский календарь, лунный календарь сохраняет свое значение для многих жителей страны. В Китае до сих пор отмечают Новый год и другие традиционные праздники по лунному календарю, а некоторые люди рассчитывают по нему свои дни рождения и возраст.
Традиция отмечать китайский Новый год насчитывает около 3,5 тысячи лет. По одной из версий, праздник появился во времена династии Шан (1600-1046 годы до н. э.), когда люди начали отмечать наступление нового года жертвоприношениями в честь богов и предков. Однако фиксированная дата празднования была установлена только во время империи Хань (206 год до н. э. – 220 год н. э.). Именно тогда начали формироваться обычаи, которые сохранились до наших дней, такие как сжигание бамбука с громким треском.
На протяжении веков на Весеннем фестивале возникали новые традиции. Семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать этот важный момент. Люди украшают свои дома и улицы красными фонарями и другими символами удачи, запускают фейерверки, готовят традиционные блюда и устраивают застолья. Все это создает атмосферу радости и единения.
В последние десятилетия в России также укрепилась восточная традиция связывать каждый Новый год с определённым зодиакальным животным. Незадолго до праздника на прилавках магазинов появляются календари и ёлочные игрушки с символом года. В России также проводятся различные мероприятия, посвящённые этому празднику. Например, программа празднования на ВДНХ в Москве включает театрализованные представления, мастер-классы по цигуну и рисованию, спектакли и фестивали народной культуры Поднебесной.
Одной из самых популярных традиций во время китайского Нового года является дарение денег в красных конвертах, известных как хунбао. Эти конверты символизируют удачу и благословение. Пожилые люди дарят хунбао детям, передавая им удачу на новый год, а молодое поколение отдаёт деньги старшим как знак благодарности и пожелание долголетия. В некоторых регионах Китая супружеские пары также дарят хунбао неженатым друзьям в надежде на успех в любви.
Обычай дарения хунбао связан с древними мифами. Согласно одной из легенд, монстр по имени Нянь терроризировал деревни во время Нового года. Чтобы защитить своих детей от чудовища, взрослые давали им деньги для подкупа монстра. Другая легенда рассказывает о злой сущности по имени Суй, которая забиралась к детям в кровати и гладила их по головам. Прикосновения Суя были пагубными, и родителям приходилось бодрствовать всю ночь. Однажды родители дали своему ребёнку монетку для игры перед сном, и когда Суй протянул свои лапы к ребёнку, монета засверкала в темноте и отпугнула монстра.
На столах обязательно присутствуют пельмени с мясом и овощами, которые варят, жарят, готовят на пару или запекают. Считается, что чем больше пельменей съешь во время празднования, тем больше денег можно заработать в наступающем году.
Также в меню находятся рыба на пару, символизирующая достаток, и курица в имбирно-соевом соусе, которую подают целиком в знак целостности. Рисовые пироги (няньгао), спринг-роллы и круглые фрукты, такие как мандарины и апельсины, символизируют удачу и процветание. Традиционное сладкое блюдо танъюань ассоциируется с воссоединением семьи.
В дни празднования по улицам проходят красочные шествия с танцами льва и дракона. Танец льва исполняют двое артистов, а в танце дракона могут участвовать до 50 человек, которые создают волнообразные движения.
