1. Посев
Чеснок предпочитает рыхлую и плодородную почву с хорошей дренажной способностью. Перед посадкой удобно добавить компоста или перегноя, чтобы обеспечить хорошую питательность почвы. Растение можно высаживать весной или осенью. Перед высадкой важно хорошо осмотреть чеснок и разделить его на отдельные головки. Это поможет стимулировать рост и даст большее количество растений. Верхний конец головки должен быть уложен на глубину примерно 2–3 сантиметров под поверхностью почвы. Между растениями сохраняется примерно 10–15 сантиметров расстояния.
2. Полив, сорняки и удобрения
Чеснок нуждается в достаточном количестве влаги для роста и развития. Поддерживайте почву влажной, но избегайте застоя воды. Сорняки могут конкурировать с чесноком за питательные вещества и влагу. Важно регулярно прополоть и удалять сорняки вокруг растений. Рекомендуется применять удобрения, богатые азотом, в начале сезона роста.
3. Чесночные стрелки
Стрелки появляются у чеснока, когда он начинает цветение. Для больших и сочных головок чеснока рекомендуется удалить стрелки, как только они появятся. Они отнимают питательные вещества у головки, что может негативно сказаться на её размере и качестве. Чтобы удалить стрелку, возьмите острые садовые ножницы или нож и аккуратно отрежьте её у основания. Старайтесь не повредить головки или луковицы, находящиеся в непосредственной близости.
4. Удаляйте цветоносы вовремя
Если по каким-то причинам не удастся удалить стрелки вовремя, они начнут цвести. В этом случае аккуратно соберите цветочные головки на стрелках до полного созревания семян. Таким образом можно предотвратить самосев, который может занять большую часть почвы и питательных веществ.
5. Когда собирать урожай и где его использовать
Стрелки чеснока можно использовать для кулинарных целей. Если решите сохранить их, срежьте их у основания и положите в пакет или контейнер. Хранить стрелки лучше всего в холодильнике при температуре около 2–4 градусов. Сам чеснок готов к сбору, когда его верхушки начинают желтеть и сохнуть. Соберите головки до полного засыхания верхушек и хорошо обсушите их перед хранением.
Ранее портал Om1.ru писал, что делать, если скручиваются листья у томатов.
