В Новосибирской области в феврале 2023 года рост цены на репчатый лук установил неприятный рекорд. Овощ подорожал на 35,2%. В свою очередь, стоимость капусты выросла на 11,6%, картофеля — на 9,8%, свёклы — на 9,7%. Об этом сообщает BFM-Новосибирск.
Директор овощеводческого предприятия «Дары Ордынки» Шакир Сулейманов объясняет подорожание овощей сезонным характером ценообразования и тем, что регион не выращивает достаточного количества лука, капусты и других овощей.
«В марте и апреле к нам начинают завозить импортную продукцию. Рекордный рост цен на лук связан с тем, что Средняя Азия и Казахстан прекратили поставки в начале 2023 года. Они не смогли сохранить урожай: там были аномальные морозы, и лук на складах просто замёрз», — отметил Сулейманов.
По словам предпринимателя, в апреле цены начнут снижаться. Это произойдёт, после того как в Средней Азии созреет новый урожай.
Напомним, что в марте набор продуктов для борща подешевел на 30%.
Читайте также на портале Om1.ru
