Уголовное дело в отношении директора «Суши Хаус» поступило на рассмотрение в Татарский районный суд. Мужчина обвиняется в нарушении санитарно-эпидемических норм в заведении. После посещения его суши-бара у 48 человек диагностировали кишечную инфекцию.
«От контакта с сотрудниками предприятия были заражены инфекциями, в частности сальмонеллёзом, норовирусной инфекцией и микст-инфекцией, пищевое сырьё, полуфабрикаты и кухонный инвентарь», — рассказали в пресс-службе Татарского районного суда.
Напомним, вспышка кишечной инфекции произошла в ноябре 2021 года. Тогда, по версии следствия, отравились 48 человек, из которых 19 — дети.
По результатам проверки были выявлены нарушения санитарно-эпидемических норм: повсюду лежал мусор, не использовалось бактерицидное средство. Кроме того, двое поваров не проходили инструктаж по гигиене.
Суд над директором заведения состоится 13 января 2023 года.
