Неожиданное сочетание кофе и соли не только разнообразит вкус напитка, но и поможет снизить вес. Главное — выявить норму хлорида натрия, подходящую для конкретного человека. Тем, у кого есть противопоказания к употреблению соли, лучше воздержаться от экспериментов.
По словам американского дипломированного химика и преподавателя Энди Браннинга, метод проб поможет найти оптимальный вкусовой и полезный баланс.
Щепотка соли ослабит горечь напитка, поэтому калорийные добавки в виде сахара, сливок или сиропа можно не добавлять. Калорийность свежесваренного чёрного кофе — ноль, в соли тоже нет единиц, прибавляющих вес. Напиток взбодрит и не принесёт телу жировых отложений.
Добавлять соль лучше в начале варки. На кончике ножа нужно всыпать белые кристаллы вместе с молотым кофе в турку, залить водой и поставить на плиту. Любители готовить напиток в кофемашине, либо употреблять растворимый, могут добавить необходимое количество соли в конце приготовления. Главное, чтобы вода оставалась горячей и гранулы успели раствориться.
Напомним, эффективный способ сбросить вес назвали новосибирцам.
Читайте нас в «Одноклассниках»!
