На входе всех встречает охранник. На нём защитный колпак из пластика, одноразовая маска, перчатки. В руке тепловизор. Температуру на входе измеряют каждому.
Температуру в отелях измеряют каждому без исключения.
В холле пахнет дезинфицирующим средством. Суетится генеральный управляющий. У ресепшена стоит посетитель без макси. Кажется — первое нарушение есть. Но гостю дали одноразовую маску, как положено.
Сотрудник Роспотребнадзора быстро задаёт вопросы. Администратор только успевает отвечать: «Да. Вот маски. Конечно, мы ведём журнал измерения температур. Если человек без маски, то предоставляем её». Молодой человек за стойкой тоже одет по всем канонам коронавирусного тренда.
Елена Сивак, специалист Роспотребнадзора:
«Смотрим, как соблюдаются рекомендации: масочный режим, измерение температуры у гостей и работников. Обращаем внимание на наличие антисептиков, разметок дистанции. Если находим грубые нарушения, штрафуем на 200 тысяч рублей. Такое бывает редко».
После проверки холла ревизоры проследовали в номера. В коридоре стоит запах моющего средства. В просторном номере пахнет ионизатором. Генеральный управляющий поясняет: прибор убрали, он своё дело сделал.
Требования жёсткие. Чтобы соответствовать и не платить штрафы, отельерам приходится учитывать все нюансы.
Юлия Караулова, генеральный управляющий отеля Domina:
«Вместе мы заселяем только семейные пары, если приехала просто компания, то размещаем по отдельным номерам».
Следующий пункт проверки — подсобка. Здесь хранятся моющие и дезсредства. Проверяющих сопровождает главная горничная. На каждой двери — электронный замок. Мера вынужденная. Иногда посетители пользуются служебным лифтом и попадают туда, где их быть не должно.
В подсобке стойкий, но не едкий запах дезсредств и химии. Сотрудник надзорной службы изучает состав антисептиков. В жидкости должны присутствовать антибактериальные и противовирусные компоненты.
В каморке стоят большие ёмкости, напоминающие обычные из-под жидкого мыла, только в десять раз крупнее. Из них каждая горничная набирает определённое количество жидкости.
Управляющий гостиницы рассказала, с чем пришлось столкнуться персоналу во время пандемии:
«Ситуация сложная, но мы полностью готовы к этому и соблюдаем меры безопасности, ещё с начала весны. Мы не уволили ни одного сотрудника. Было тяжело, но команда осталась».
Из-за пандемии, сетует Юлия Караулова, изменилась работа ресторана: расстановка столов, сервировка, меню. Затраты, по её словам, выросли сильно.
В отеле нарушений не нашли. Группа возвращается в холл. Слышно, как в ресторане играет музыка, но он пуст. Рано, 11 часов всё-таки.