Известный исследователь бахчевых культур Яков Дель в разговоре с VN.ru отметил, что до сих пор нет однозначного ответа на вопрос, к какому виду относится тыква: овощ, фрукт или трава. Он полагает, что это одно из самых непонятных растений на нашей планете.
Тыква — герой многочисленных легенд, библейских текстов и сказок. Она участвует в гонке рекордов, её используют как афродизиак и даже считают, что она спасает человечество от вымирания. Самые крупные тыквы достигают веса более тысячи килограммов.
В 90-х годах тыква стала символом Хеллоуина, но сейчас праздник вызывает споры из-за несоответствия российским политическим и православным ценностям.
В Китае с древних времен маленькие тыквы подвешивают у изголовья больных, считая, что их испарения обладают целебными свойствами.
Недавно учёные отметили, что тыкву можно употреблять в пищу вместе с кожурой, которая богата витаминами. Для этого её нужно запекать в течение часа при небольшой температуре.
В заключение Яков Дель подчеркнул, что тыквенные очистки можно использовать как удобрение, разбрасывая их на садовом участке.
