В Новосибирске большинство жителей предпочитают завтракать дома перед работой. Согласно опросу сервиса SuperJob, 66 % экономически активных новосибирцев, работающих на территории работодателя, начинают свой день именно с домашнего завтрака. 19 % опрошенных завтракают на рабочем месте, а лишь 1 % выбирает для этого заведения общественного питания. 12 % респондентов признались, что пропускают утренний приём пищи в рабочие дни.
Опрос также показал, что завтрак привычнее для мужчин, так как 70 % из них едят дома, тогда как женщины чаще начинают утро на работе (24 %) или вообще пропускают завтрак (17 %). Особенно велик процент тех, кто отказывается от утреннего приема пищи, среди новосибирцев до 34 лет — 23 %.
Что касается выбора блюд на завтрак, то среди новосибирцев наиболее популярна каша — 31 % опрошенных предпочитают её по утрам. Яичницу, омлет или вареные яйца выбирают 29 %, а каждый четвертый делает ставку на бутерброды. 15 % доедают остатки из холодильника, 14 % ограничиваются чашкой кофе, а 12 % — чаем. Среди других блюд были названы творог (9 %), йогурт (6 %), печенье, сыр, выпечка, фрукты и овощи, мюсли, блинчики, сырники, мясо или рыба, макароны, орехи и другие продукты. Мужчины чаще завтракают тем, что найдется в холодильнике, а женщины отдают предпочтение бутербродам и йогурту. Кофе на завтрак чаще выбирают женщины, тогда как мужчины предпочитают чай.
Опрос был проведен с 16 сентября по 4 октября 2024 года и охватил жителей Новосибирска, работающих в различных сферах экономики.
