С возрастом на теле начинают появляться морщины, а былая красота теряется в прядях седых и ломких волос. Нутрициолог, специалист по немедикаментозному лечению и аюрведе Жанна Тиханычева рассказала Pravda.Ru о главных продуктах, замедляющих старение.
Какие витамины, минералы и микроэлементы противостоят старению?
Витамин А: Способствует регенерации клеток кожи. Его можно получить из печени, масла гхи, тыквы, моркови и абрикосов.
Витамин С: Участвует в синтезе коллагена, заживлении ран, защите сердца и сосудов. Его источниками являются болгарский перец, лимоны, апельсины, киви, шиповник, квашеная капуста, черника и чёрная смородина.
Витамин Е: Антиоксидант, поддерживающий молодость кожи. Содержится в грецких орехах, растительных маслах, проростках пшеницы, брокколи, авокадо, рыбе, курице, печени и яйцах.
Витамины группы B: Сохраняют гладкость кожи, способствуют регенерации эпидермиса и увлажнению кожи. Их можно получить из цельных злаков, бобовых, орехов, печени и мясных продуктов.
Кальций: Важен для крепости костей и содержится в петрушке, листовых зелёных овощах, свёкле, моркови, кунжуте, маке, рыбе и орехах.
Фосфор: Обеспечивает крепость зубной эмали и содержится в куриных яйцах, рыбе, семенах подсолнечника, орехах и бобовых.
Кремний: Улучшает состояние сосудов, поддерживает тургор кожи, укрепляет костную ткань. Его можно найти в нешлифованном рисе, овсе, шпинате, сельдерее, моркови, капусте, яйцах и мясе.
Мононенасыщенные жиры: Играют важную роль в увлажнении кожи и содержатся в авокадо, оливках и оливковом масле, орехах.
Общие рекомендации правильного питания и образа жизни для сохранения крепкого здоровья:
Питьевая вода: С возрастом кожа и организм теряют влагу, поэтому важно выпивать достаточное количество чистой питьевой воды в течение дня.
Ограничение сахара: Сахар мешает усвоению витаминов и минералов, поэтому стоит сократить его потребление, чтобы избежать «сахарного лица» и проблем с кожей.
Ограничение соли: Избегайте избыточного потребления соли, чтобы избежать отёков и поддерживать здоровье сосудов. Рекомендуется ограничиться одной чайной ложкой соли в день.
Исключение переработанных мясных продуктов: Избегайте продуктов, которые признаны канцерогенными, таких как колбасы и сосиски.
Богатые фитоэстрогенами продукты: Женщинам полезно включать в рацион продукты, содержащие фитоэстрогены, такие как бобовые, соя, семена льна и кунжут, грецкие орехи и водоросли.
Поддержание здорового веса: Избегайте сладостей, выпечки и фастфуда, следите за весом и занимайтесь физической активностью.
Защита от солнечных лучей: Избегайте прямого попадания солнечных лучей на кожу в период с 11:00 до 16:00, используйте защитную одежду и носите шляпу.
Полноценный сон: Важно спать по 8 часов в день, ложиться с 22:00 до 23:00 для полноценного отдыха.
Позитивный настрой и социальные связи: Создание крепких социальных связей и поддержание позитивного настроя также важно для общего здоровья и молодости.
