Владельца популярной сети суши-баров SushiDays оштрафовали за серьёзные нарушения санитарно-эпидемиологических норм на одном из предприятий в Новосибирске. Индивидуальный предприниматель признал свою вину и понёс наказание за несоблюдение правил приготовления пищи, сообщает пресс-служба судов общей юрисдикции по региону.
23 января 2025 года Ленинский районный суд Новосибирска рассмотрел дело об административном правонарушении, возбуждённое в отношении индивидуального предпринимателя Александра Жулковского. Бизнесмен был признан виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, предусмотренном статьёй 6.6 КоАП РФ.
Как было установлено в ходе судебного заседания, 15 января 2025 года в ходе внеплановой проверки на одном из предприятий общественного питания SushiDays выявили грубые нарушения санитарных норм, касающихся приготовления пищи. В тот же день деятельность заведения была временно приостановлена.
В суде Жулковский признал свою вину, раскаялся и заявил, что все нарушения были устранены. Он также просил не назначать наказание в виде приостановления деятельности, так как цех был опечатан ещё 12 января. Предприниматель опасался, что приостановка деятельности негативно скажется на его репутации.
Суд учёл, что нарушения создавали угрозу здоровью посетителей, и при этом признал смягчающим фактором признание вины и устранение нарушений. В итоге Жулковский был оштрафован на 5 000 рублей.
Постановление суда пока не вступило в законную силу.
