Впервые День рыбака отметили 21 июля 1964 года по инициативе рыбацких коллективов в Мурманске. Дату выбрали в честь годовщины выхода в рейс первого промыслового траулера «Зубатка». Спустя гож в СССР появился официальный профессиональный праздник.
В этот день прекращает действовать нерестовый запрет, поэтому рыбаки-любители часто встречаются на водоёме с удочками. Иногда на берегах местная администрация устраивает концертные программы.
За нарушение запрета предусмотрен административный штраф до пяти тысяч рублей с конфискацией судна и других орудий добычи (вылова) водных биологических ресурсов. За незаконную добычу рыбы, в том числе из Красной книги, штраф увеличивается до двух миллионов рублей, либо предусматривается лишение свободы на срок до восьми лет.
Напомним, рыба считается одним из популярнейших ингредиентов в сибирской кухне. На День города новосибирские повара установили мировой рекорд, приготовив самую большую порцию биточков из щуки.
