om1.ru
Масленица 2023: рецепт бюджетных и вкусных блинов Сами по себе блины – блюдо довольно дешёвое. Однако его можно сделать ещё более бюджетным. Раскрываем простой и недорогой рецепт блинчиков к Масленице.

Масленица 2023: рецепт бюджетных и вкусных блинов

Сами по себе блины – блюдо довольно дешёвое. Однако его можно сделать ещё более бюджетным. Раскрываем простой и недорогой рецепт блинчиков к Масленице.
23 февраля 2023, 14:36

Масленица 2023: рецепт бюджетных и вкусных блинов
Фото: Unsplash.com. Блины

Бюджетный рецепт блинов называется «3-2-1». Название появилось, исходя из количества ингредиентов. Порядок приготовления блинов по этому рецепту очень лёгок для запоминания. Опытные хозяйки уверяют: блины всегда получаются нежными, а стопка – высокой.

Для приготовления понадобятся:

  • Яйца – 3 штуки;
  • Молоко – 2 стакана;
  • Мука – 1 стакан;
  • Сахар – 2 чайные ложки;
  • Подсолнечное масло – 6 столовых ложек.

Способ приготовления:

Порядок действий прост. Для начала в глубокой миске мешаем яйца и сахар, добавляем к ним щепотку соли. После – интенсивно взбивает.

В полученную смесь вливаем молоко, перемешиваем, а следом – постепенно засыпаем муку. Потребуется приложить усилия, чтобы ингредиенты лучше смешались. Когда мы засыпали муку полностью, всё надо взбить с такой силой, чтобы исчезли комочки.

К полученной смеси добавить 6 ложек подсолнечного масла, перемешать. Остатки масла влить в сковороду и разогреть.

На сковороду выливаем черпак теста. Каждую сторону блина выпекать следует несколько секунд. Со временем на выпекание требуется меньше времени, так как плита прогревается всё больше.

Блины готовы – приятного аппетита!

Напомним, ранее Om1.ru вспомнил классический рецепт блинов от бабушки к Масленице-2023.

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter