28-летний повар из Новосибирска Иван Далевич принял участие в шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Выпуск с его участием вышел в эфир в понедельник, 22 января.
На отбор Иван Далевич принёс необычное кушанье — копчёный лосось в желе из красной капусты с соусом пармезан. По условиям программы, блюдо должны оценить два шефа — кондитер Ренат Агзамов и шеф-повар Константин Ивлев. Однако ни одному из них еда не приглянулась.
«Для меня это блюдо очень странное. Я, к сожалению, говорю нет», — сказал Ренат Агзамов.
«Вань, цвет странный за счёт этой капусты, а здесь какая-то смесь непонятная из творожно-сырной массы. Давай-ка ты потренируйся, а пока говорю тебе нет», — заключил Константин Ивлев.
Проект «Битва шефов» выходит в эфир с 2020 года.
