Редакция Om1 Новосибирск провела чайный эксперимент. Мы заварили четыре разных вида чая из разного ценового сегмента и попробовали угадать — в какой кружке какой был чай. На пробе у нас оказались «Азерчай «Букет», «Азерчай «Сказка Востока», Champion «Пекое. Натуральный цейлонский чай», Grinfield Magic yunnan.
Первая кружка
Когда я взял кружку с этим чаем, меня сразу же встретил сладковатый аромат, который обещал что-то интересное. Однако после первого глотка мои ожидания не оправдались.
Вкус чая был слишком насыщенным, но не в том смысле, который я ожидал. Угадать, что это чай со вкусовыми добавками удалось сразу. Чай был перегружен добавками. Яблоко, которое должно было привнести свежесть и лёгкость, на самом деле пахло какой-то химией, которая затмевала все остальные ноты.
Шиповник, который обычно добавляет лёгкую кислинку и фруктовые ноты, здесь тоже не сыграл своей роли. Вместо того чтобы сбалансировать сладость яблока, он лишь усиливал её. В результате вместо яркого и освежающего вкуса я ощутил что-то очень ненатуральное.
Если забыть про яблоко и шиповник ситуация не становится лучше. Я ожидал, что чёрный чай будет иметь более выраженный вкус, но вместо этого он оказался довольно плоским и однообразным. Я не чувствовал ни глубины, ни сложности, которые обычно присущи хорошему чёрному чаю.
Я надеялся на гармоничное сочетание фруктовых и чайных нот, но вместо этого получил слишком сладкий и невыразительный напиток. Возможно, этот чай подойдёт тем, кто предпочитает более сладкие и фруктовые вкусы, но для меня он оказался разочарованием.
Моё предположние: «Азерчай «Сказка Востока».
Какой чай был в кружке: «Азерчай «Сказка Востока».
Вторая кружка
После пробы второго чая я остался с нейтральными впечатлениями. Аромат чая был довольно сдержанным, без ярких нот, которые могли бы заинтриговать. Он не вызывал особого восторга, но и не был неприятным. Цвет чая получился насыщенным, но не слишком тёмным — скорее, глубокий янтарный оттенок.
Первый глоток оказался достаточно мягким, но не оставил яркого впечатления. Вкус был сбалансированным, но в то же время довольно плоским. Я ожидал, что чёрный чай будет иметь более выраженные ноты, но вместо этого он оказался довольно нейтральным. Лёгкая терпкость присутствовала, но она не была достаточно яркой, чтобы запомниться.
Чай оставил у меня смешанные чувства. Это был вполне приличный напиток, который можно пить в любое время дня, но он не стал для меня чем-то запоминающимся. Возможно, он подойдёт тем, кто предпочитает более сдержанные и нейтральные вкусы, но для меня он не стал открытием.
Моё предполежние: Grinfield Magic yunnan.
Какой чай был в кружке: «Азерчай «Букет».
Третья кружка
Попробовав следующий чай, я остался с ощущением, что это неплохой, но все же довольно простой и дешевый напиток. Аромат настоя оказался довольно приятным, с лёгкими древесными и сладковатыми нотами. Однако, несмотря на это, он не был слишком насыщенным. Он был достаточно сбалансированным, но не имел глубины и сложности.
Лёгкая терпкость присутствовала, но она была довольно поверхностной, не оставляя яркого послевкусия.
Далее я заметил, что вкус чая не меняется, и это создавало ощущение однообразия. Он не вызывал желания продолжать пить, и я не чувствовал, что он способен удивить меня чем-то новым. В послевкусии оставалось лёгкое ощущение сладости, но оно быстро исчезало, не оставляя ярких впечатлений.
У меня сложилось впечатление, что этот чай вполне подходит для тех, кто ищет что-то простое и недорогое, но для истинных ценителей он, вероятно, покажется недостаточно интересным и глубоким.
Моё предполежние: «Азерчай «Букет».
Какой чай был в кружке: Grinfield Magic yunnan.
Четвёртая кружка
Настой получился красивого янтарного цвета, что уже настраивало на позитивный лад. Напиток вышел прозрачным, в отличии от предыдущих. На две виднелись кусочки чайных листьев. Всё указывало на то, что в кружке листовой чай.
Первый глоток оказался очень приятным: вкус был ярким и насыщенным, с характерной для чёрного чая лёгкой терпкостью. Я заметил, что он обладает хорошей глубиной, и каждая нота была четко различима.
Вкус чая оказался сбалансированным, с лёгкими фруктовыми и цветочными оттенками, которые добавляли интереса. Я чувствовал, как он раскрывается на языке, и каждая чашка приносила новые ощущения. Послевкусие было долгим и приятным, оставляя лёгкую сладость, которая была не приторной, а скорее освежающей.
Я также отметил, что этот чай прекрасно подходит как для утреннего пробуждения, так и для спокойного вечернего чаепития. Он не вызывал чувства тяжести, а, наоборот, оставлял ощущение лёгкости и бодрости. Я пробовал его как в чистом виде, так и с добавлением молока, и в обоих случаях он проявлял свои лучшие качества.
Этот напиток подойдёт тем, кто ищет насыщенный и ароматный чёрный чай с характерными нотами. Сбалансированный вкус и приятное послевкусие делают его отличным выбором для настоящих ценителей.
Моё предполежние: Champion «Пекое. Натуральный цейлонский чай».
Какой чай был в кружке: Champion «Пекое. Натуральный цейлонский чай».
