Новосибирскстат опубликовал данные об изменении потребительских цен в Новосибирской области за февраль 2025 года. Общий индекс потребительских цен составил 101 %, при этом продовольственные товары подорожали на 2,3 %.
Наибольший рост цен зафиксирован на белокочанную капусту, которая прибавила в цене 15,4 % по сравнению с январем. Также значительно подорожали картофель (10,6 %), бананы (8,9 %) и свежие огурцы (6 %).
Среди молочных продуктов выросли цены на йогурт (9,1 %) и питьевое молоко (6,2 %). В группе рыбопродуктов значительно подорожали соленые и копчёные деликатесы из рыбы (6,8 %). Также выросли цены на говядину (до 3,9 % на бескостное мясо), сосиски и сардельки (3,6 %).
При этом некоторые продукты подешевели. Значительно снизились цены на апельсины (-14,6 %), свежий сладкий перец (-9,4 %) и лимоны (-7,2 %). Подешевели также рис шлифованный (-4,2 %), плавленые сыры (-2 %), мука пшеничная (-1,4 %) и подсолнечное масло (-1,3 %). Яйца куриные стали дешевле на 1,1 %.