Вертикальная ферма — это теплица будущего. В ней нет солнца, всё тепло поступает от ламп. Циркуляцию воздуха, температуру, питание растений контролируют специальные датчики. Это позволяет выращивать вкусную и полезную зелень и овощи.
«Мы ставим такие теплицы в России, на Ближнем Востоке, в Европе и Сальвадоре. Технология хороша для северных территорий страны — Норильска, Камчатки, Чукотки, где нет железной дороги, и овощи доставляют самолётом. Всё это влияет на цену. На прилавок они могут попасть в непотребном виде. Мы ставим фермы там, где нет полей, но живут люди. Подобные фермы есть в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске. Всё, что представлено, выращено на местной салатной ферме на три тонны зелени в месяц. Есть клубничная ферма на 700 килограммов в месяц. Круглый год в новосибирских магазинах свежая ягода представлена нашего производства», — пояснил порталу Om1.ru генеральный директор iFarm Александр Лысковский.
По его словам, с помощью вертикальной фермы можно выращивать огурцы, томаты, перцы, различную зелень для салата. Корневая система растений находится в горшочках, которые помещены в поддон, где подаётся жидкость с растворами минеральных или органических удобрений.
